16 sep 2009

Nieuws

Nieuwe chef-kok voor Kaagjesland


Restaurant Kaagjesland in Reeuwijk, nummer 66 in de Lekker Top-100, heeft een nieuwe chef-kok. Na ruim vijf jaar is Patrick Schuyt vertrokken om een dienstverband aan te gaan bij Koetjes en Kalfjes in Haarlem.
001_food-image-HOR031996I01.jpg

Schuyt wordt bij restaurant Kaagjesland vervangen door Ferry Wijsman. Wijsman is per 15 september benoemd als nieuwe chef-kok van het restaurant van Rien en Carla Achterberg.

Wijsman was al anderhalf jaar werkzaam voor Kaagjesland. Hij vervulde er de functie van souschef onder chef-kok Schuyt.

Schuyt laat weten dat het na 5,5 jaar Kaagjesland tijd was voor een nieuwe uitdaging. Hij gaat aan de slag bij Koetjes en Kalfjes in Haarlem waar hij chef-kok wordt.

door Richard Kok 16 sep 2009 laatste update: 16 sep 2009