13 mrt 2009

Nieuws

’t Jachthuis (Warnsveld) dicht


Restaurant ’t Jachthuis in Warnsveld is dicht. Het bekende restaurant nabij Zutphen gaat niet meer open.
001_food-image-HOR029911I01.jpg

Dat laat eigenaar F. Schaufeli weten aan restaurantgids Lekker.

‘Het is een samenspel van een aantal factoren. De chef is weg, de sommelier heeft plannen om naar het buitenland te gaan en de economische crisis speelt natuurlijk ook mee’, aldus Schaufeli.

Schaufeli vervolgt: ‘We hebben altijd goed gedraaid, maar de tweede helft van 2008 is de omzet beduidend minder geworden. En tja, met een zaak die niet vol zit is het moeilijk om je personeel gemotiveerd te houden. Zonde, maar ik sluit niet uit dat we in de toekomst terugkomen.

door Richard Kok 13 mrt 2009 laatste update: 19 apr 2012