Edwin Vinke mag zich officieel SVH Meesterkok noemen. De chef-kok van restaurant De Kromme Watergang in het Zeeuwse Hoofdplaat is in zijn eigen restaurant geïnaugureerd.
Collega-topkok Jannis Brevet reikte het diploma en de bijbehorende versierselen uit. Edwin Vinke legde de meesterproef op 13 november 2008 succesvol af. Hij is de 122ste SVH Meesterkok van ons land.
Volgens directeur Bob Schut van SVH heeft Vinke het hoogste niveau bereikt in zijn vak en waargemaakt wat hij zichzelf beloofde: de titel SVH Meesterkok. ‘Restaurant De Kromme Watergang, het restaurant van Zeeuws Vlaanderen met een ster, is al lange tijd een topbedrijf en bij een topbedrijf hoort ook een SVH Meesterkok’, aldus Schut.