De beste sommelier van de wereld in 2007, de Zweed Andreas Larsson, komt naar de najaarsproeverij van wijnimporteur Fourcroy Nederland op maandag 8 september aanstaande.
Larsson zal in actie komen tijdens een van de masterclasses tijdens de najaarsproeverij Smaak op 8 september in fort Voordorp in Groenekan nabij Utrecht. De Zweed zal wijnspecialisten verrassen met een nieuwe benadering van proeven.
Deze nieuwe benadering onthult de overeenkomsten tussen wijn- en parfumaroma’s. Wijnleverancier Baron Philippe de Rothschild heeft in samenwerking met Larsson uitzonderlijke overeenkomsten gevonden tussen wijn en parfum.