13 mei 2008

Nieuws

Bahadoer topattractie bij Eindhoven Culinair


Topkok Soenil Bahadoer van restaurant De Lindehof in Nuenen was een van de topattracties tijdens het evenement Eindhoven Culinair. Bahadoer verzorgde een luchtdiner in Culinair in the Air.
001_food-image-HOR026510I01.jpg

22 Personen en twee koks, waaronder Bahadoer, gingen met een grote kraan de lucht in, in een constructie van tafel en stoelen. Bahadoer schotelde de inzittenden onder andere gewelde kreeft met meloen, kerriemayonaise en een pikante kletskop voor.

Eindhoven Culinair werd voor de vijftiende maal gehouden. Op de website van het Eindhovens Dagblad is een videoverslag te vinden over het culinaire evenement.

Bekijk hier het videoverslag. (Culinair in the Air bij 1.45 in beeld)

door Richard Kok 13 mei 2008 laatste update: 19 apr 2012