23 dec 2008

Nieuws

Duitse vrouw nieuwe ceo Franse Michelingids


De Franse Michelingids krijgt voor het eerst een buitenlander aan het hoofd van de gids. De 37-jarige Duitser Juliane Caspar gaat het gevreesde team van geheime restaurant- en hotelinspecteurs coördineren.
001_food-image-HOR029058I01.jpg

Caspar volgt per 1 januari 2009 Jean-François Mesplede als ceo op. Mesplede gaat de redactie van het blad Etoile leiden.

De 37-jarige uit Bochum afkomstige Caspar is tot eind dit jaar verantwoordelijk voor de Michelingidsen in Duitsland, Oostenrijk en Zwitserland. Naast de primeur dat de Franse culinaire gids voor het eerst wordt geleid door een buitenlander, is het ook voor het eerst dat een vrouw de gevreesde Franse gids leidt.

door Richard Kok 23 dec 2008 laatste update: 19 apr 2012