Tijdens de 6e Internationale Chinese Kookwedstrijd van 16 tot 20 oktober in Beijing, heeft de Nederlandse delegatie een record aantal medailles gewonnen: 7 gouden, 1 zilveren en 2 bronzen. De Nederlandse delegatie stond onder leiding van de sector Chinees-Indische bedrijven van Koninklijke Horeca Nederland (KHN).
De Internationale Kookwedstrijd wordt een keer in de vier jaar georganiseerd door de World Association of Chinese Cuisine (WACC). In totaal hebben dit jaar maar dan 300 meesterkoks uit verschillende landen deelgenomen aan deze kookwedstrijd.
En de winnaars zijn…
De medaillewinnaars zijn restaurant China Palace uit Amersfoort, restaurant Alexander uit Leiden, restaurant Fou You Wokland Hulshorst, restaurant Nieuw China uit Lelystad, restaurant Asian Palace uit Leiden, restaurant Kaneda uit Haarlem, restaurant Ocean Paradise uit Rotterdam en restaurant Happy Family uit Winsum.
door
Administrator
11 nov 2008
laatste update: 19 apr 2012