Publieksbeurs Fair Culinair, gepland voor 8 en 9 november in de Amsterdamse RAI, gaat dit jaar niet door. De grote exposanten wilden meer voorbereidingstijd.
Op het laatste moment heeft de organisatie nu besloten het evenement een jaar uit te stellen. ‘Dat doen we omdat we de beurs wel graag in het najaar willen houden’, aldus woordvoerster Ceres Bosman.
Wanneer het evenement, waar koken, proberen en proeven centraal staat, volgend jaar exact wordt gehouden, is nog niet bekend.