In Amsterdam wordt donderdag een restaurant geopend waar gasten niets kunnen zien. In Ctaste draait het volledig om smaakbeleving, stelde de initiatiefnemer woensdag.
Bezoekers hoeven niet bang te zijn voor valpartijen. De begeleiding van de gasten is in handen van visueel gehandicapten die voor hen zullen 'zien'. In andere Europese steden zoals Berlijn, Parijs en Wenen zijn de donkere restaurants al jaren succesvol.