28 okt 2011

Artikel

Prijs/plezier 2012

  Restaurant
988 0

Helaas zijn de economische omstandigheden nog steeds onstuimig. Ook dit jaar moesten restaurants de deuren sluiten. Sommige gingen goedkoper werken en communiceerden dat eerlijk naar de gasten. Andere chefs openden een laagdrempeliger etablissement. GaultMillau stoorde zich soms aan restaurateurs die niets communiceren en toch (veel) goedkoper gaan werken, zonder de prijzen aan te passen. De restaurants die in dit opzicht het best presteren, komen sinds vorig jaar in aanmerking voor de Prijs | Plezier Award. Deze award ging dit jaar naar Silvester’s in Sittard, dat na een dreigende sluiting verrassend en succesvol terugkwam met een aangepast concept.
001_food-image-HOR056838I01.jpg

Totaal aantal punten Naam bedrijf Plaats
(?) Het Veerhuys Almere
(?) Kasteel Montfoort Montfoort
11 Cuisine Sapphire Amstelveen
11 De Culinaire Werkplaats Amsterdam
11 Dauphine Amsterdam
11 Dining56 Arnhem
11 Les Jumeaux Bennebroek
11 De Koster Beverwijk
11 De Prins Buren
11 Carelshaven Delden
11 Oker Den Haag
11 De Smederij Enkhuizen
11 Truffels Haarlem
11 't Jagertje Langweer
11 Het Prentenkabinet Leiden
11 Het Lisser Spijshuis Lisse
11 Place du Marché Philippine
11 Sistermans Roosendaal
11 't Olde Posthuus Ruinen
11 De Peppelen Schaijk
11 Brasserie Het Gouden Kalf Scheveningen
11 Les Aromes Wahlwiller
11 De 7 Bergsche Hoeve Zevenbergen
12 't Regthuys Abcoude
12 De Burgemeester van Alkmaar Alkmaar
12 Fyra Amsterdam
12 Hotel de Goudfazant Amsterdam
12 Brasserie Harkema Amsterdam
12 Klokspijs Amsterdam
12 Maxime Amsterdam Amsterdam
12 Kasteel Baexem Baexem
12 Lyf's Beetsterzwaag
12 In Geuren en Kleuren Berg en Dal
12 Quatre Bras Best
12 Het Spijshuys Boornbergum
12 Bistro de Olliemolle Borculo
12 15a Bussum
12 Le Moulin Castricum
12 Wijnrestaurant Artisan Den Bosch
12 't Vierspan Den Burg
12 AOC Cuisine Francaise Den Haag
12 De Basiliek Den Haag
12 Dekxels Den Haag
12 Fouquet Den Haag
12 Mochi Den Haag
12 't Arsenaal Deventer
12 Theater-Restaurant Bouwkunde Deventer
12 De Stroper Dordrecht
12 Claire Eindhoven
12 Nieuw Nan King Eindhvoen
12 Le Mirage Emmeloord
12 Bistro 't Gerecht Groningen
12 De Pauw Groningen
12 Stempels Haarlem
12 Ratatouille Harderwijk
12 Brasserie NL Leidschendam
12 Bij Mette Linschoten
12 Fitou Loosdrecht
12 De Nonnerie Maarssen
12 't Klaoske Maastricht
12 Sofa Brasserie-Bar-Restaurant Maastricht
12 Peper & Zout Middelburg
12 Brasserie 't Vingerling Middelharnis
12 La Casquette Milsbeek
12 De Doelen Muiden
12 Liberty Nijmegen
12 Plaats1 Nijmegen
12 't Veerhuis Oeffelt
12 SEC eten & drinken Oisterwijk
12 Brasserie Paardenburg Ouderkerk a/d/ Amstel
12 Auberge des Moules Philippine
12 Brasserie Corneille Rijsoord-Ridderkerk
12 De Tuinkamer Ruurlo
12 TOV Schagen
12 At Sea Scheveningen
12 Waterproef Scheveningen
12 Bistro Sharlot Ulvenhout
12 Le Barquichon Voorburg
12 't Baarsje 'Dennis van der Werf' Waddinxveen
12 De Weeghbrug Wamel
12 Stad Munster Winterswijk
12 Nolet's Vistro Yerseke
12 Oesterbeurs Yerseke
12 La Provence Zaltbommel
12 Landgoed Montferland (Graaf van den Bergh) Zeddam
13 Blok's Restaurant Amersfoort
13 Merlot Amersfoort
13 De jonge Dikkert Amstelveen
13 Het Bosch Amsterdam
13 Brasserie van Baerle Amsterdam
13 Chang-I Amsterdam
13 Elkaar Amsterdam
13 The French Cafe Amsterdam
13 Le zinc... et les autres Amsterdam
13 Kromhout Andelst
13 La Belle Source (Landgoed Groot Warnsborn) Arnhem
13 Puur Berg en Dal
13 Salon de Provence Breda
13 Auberge de Veste Den Bosch
13 De Opera Den Bosch
13 It Rains Fishes Den Haag
13 Les Ombrelles Den Haag
13 Het Badpaviljoen Domburg Domburg
13 Mondriaan Domburg
13 DeliCees Dordrecht
13 Korander Drachten
13 L'Auberge Damhotel Edam
13 Promessa Eersel
13 Wiesen Restaurant Eindhoven
13 De Drie Haringhe Enkhuizen
13 Fris Haarlem
13 Het Oude Raadhuis Halsteren
13 Villa Sasso Haren
13 Landgoed Groenendaal Heemstede
13 Kouwenbergs Restaurant (Tuindorphotel 't Lansink) Hengelo
13 Auberge Het Kookhuys Hilvarenbeek
13 Huis met Duivengaten Hoogeveen
13 Het Koetshuis Hoogeveen
13 Hendrickje Stoffels Hoorn
13 Vis Hoorn
13 In den Doofpot Leiden
13 La Bohème Maastricht
13 Harbour Club Maastricht
13 2ND Food & Wine Malden
13 De Gespleten Arent Middelburg
13 Aagje Deken Middebeemster
13 't Korensant Molenrij
13 De Schans Montfoort
13 Het Arsenaal Naarden
13 La Caserne Blanche Naarden-Vesting
13 De Salentein Nijkerk
13 Het Heimwee Nijmegen
13 De Schat Nijmegen
13 Vesters Nijmegen
13 Eibertje Nunspeet
13 Eten bij Michel (vh de'n Dillegaard) Nuth
13 Bloemers Oeffelt
13 La Fleurie Oirschot
13 De Meulen Oirschot
13 Brasserie De Swaen Oisterwijk
13 Het Oude Raadskelder Oldenzaal
13 Nes Oisterhout
13 Brasserie Joia Oudewater
13 Kint & Co Paal
13 Asian Glories Rotterdam
13 Four Swasons Asian Dining Rotterdam
13 Huson Rotterdam
13 Kip Rotterdam
13 De Herberg van Smallingerland Rottevalle
13 Boerderij-restaurant Aan Sjuuteeandjd Schinnen
13 De Molenmeester Staphorst
13 Middenhuis, Restauran & Meer Teteringen
13 Hofstede de Blaak Tilburg
13 Droste's dineren en logeren Tubbergen
13 De Boet (voorheen Mes Amis) Urk
13 Luce Utrecht
13 Hotel Kasteel Bloemendal Vaals
13 Schatull Vaals
13 Brasserie de Koepel Voorburg
13 Upstairs (De Gouden Leeuw) Voorschoten
13 Bibelot Waddinxveen
13 Het Seminar Zenderen
13 Os en Peper Zwolle
13 't Pestengasthuys Zwolle
14 Al la Ferme Amsterdam
14 Envy Amsterdam
14 Le Garage Amsterdam
14 Lastage Amsterdam
14 La Première Anna Paulowna
14 De Steenen Tafel Arnhem
14 De Pastory Cadier en Keer
14 Maxime Delft
14 Le Vieux Jean Delft
14 Indonesisch Restaurant Anak Depok Den Dolder
14 Het Binnenhof Goes
14 De Parelvisser Groningen
14 De Blanckenborgh Haaksbergen
14 Cheval Blanc Heemstede
14 Kasteel TerWorm Heerlen
14 Van der Kroft Hoorn
14 Eindeloos Leeuwarden
14 'O' Maastricht
14 Manjefiek Maastricht
14 Het Savarijk Nijmegen
14 De Watergeus Noorden
14 Restaurant-Hotel inTenz Rijnsaterwoude
14 Die Heere Sewentien Rosmalen
14 In de Keuken van Floris Rotterdam
14 De Bourgondier Schagen
14 Bellevue Simpelveld
14 Silvester's Sittard
14 In de Oude Stempel Steenbergen
14 De Limonadefabriek Streefkerk
14 La Mangerie Vewnlo
14 't Klauwes Wahlwiller
15 Bordewijk Amsterdam
15 Le Hollandais Amsterdam
15 Visaandeschelde Amsterdam
15 HanTing Cuisine Den Haag
15 Vanille Eijsden
15 Vis & Ko Haarlem
15 De Swarte Ruijter Holten
15 Scherp Middelburg
15 Hermitage Rijsoord-Ridderkerk
15 De Gaffel Valthe
15 Lucifer Wassenaar
16 The Raffles Den Haag
16 't Nonnetje Harderwijk
16 Het Jachthuis Hoog Soeren
16 Mijn Keuken Wouw
door Marian van Hoof 28 okt 2011 laatste update: 1 nov 2011