Horecahttp://prod.epi.missethoreca.nl/Horeca(c) 2012, Reed Businesshttp://prod.epi.missethoreca.nl/Home/Nieuws/2012/5/Hook-aan-de-Haven-in-Breda-failliet-1024494W/Hook aan de Haven in Breda faillietEen van de grootste restaurants in de binnenstad van Breda, Hook aan de Haven, is failliet. Het faillissement betekent dat 49 personeelsleden hun baan kwijt zijn geraakt.Fri, 25 May 2012 11:17:00 +0200http://prod.epi.missethoreca.nl/Home/Nieuws/2012/5/FSIN-en-Foodstep-bekritiseren-cijfers-CBS-1024463W/FSIN en Foodstep bekritiseren cijfers CBSDe cijfers van het CBS, die gisteren aangaven dat de omzet in de horeca in het eerste kwartaal met 2,9 procent is gegroeid, deugen van geen kant. Dat stellen FoodService Instituut Nederland (FSIN) en Foodstep. Volgens FSIN en Foodstep is de omzet juist gedaald.Fri, 25 May 2012 10:25:00 +0200http://prod.epi.missethoreca.nl/Home/Nieuws/2012/5/Omzet-horeca-in-eerste-kwartaal-met-29-procent-omhoog-1023991W/Omzet horeca in eerste kwartaal met 2,9 procent omhoogDe horeca heeft in het eerste kwartaal van dit jaar 2,9 procent meer omzet behaald dan in dezelfde periode een jaar geleden. De omzetverhoging is voor de helft te danken aan hogere prijzen en voor de helft aan een hoger volume.Thu, 24 May 2012 09:46:00 +0200http://prod.epi.missethoreca.nl/Home/Nieuws/2012/5/PVV-denkt-aan-gokbedrijf-op-pier-in-Scheveningen-1023793W/PVV denkt aan gokbedrijf op pier in ScheveningenDe PVV wil af van het monopolie van Holland Casino. Andere gokbedrijven moeten ook de mogelijkheid krijgen om zich in Nederland te vestigen. Tweede Kamerlid voor de PVV Louis Bontes heeft daarvoor bijvoorbeeld de pier van Scheveningen in gedachten of de Kop van Zuid in Rotterdam. Dat liet de partij woensdag weten.Wed, 23 May 2012 15:32:00 +0200http://prod.epi.missethoreca.nl/Home/Nieuws/2012/5/FNV-Wees-brutaal-en-onderhandel-over-salaris-1023598W/FNV: ‘Wees brutaal en onderhandel over salaris’FNV Horeca roept horecamedewerkers op om brutaal te zijn bij de onderhandelingen over het salaris. Juist nu het horecaseizoen losbarst, is het volgens de vakbond zinvol om brutaal te zijn.Wed, 23 May 2012 10:31:00 +0200http://prod.epi.missethoreca.nl/Home/Nieuws/2012/5/Horecaondernemer-komt-om-bij-verkeersongeval-1023594W/Horecaondernemer komt om bij verkeersongevalHorecaondernemer Astrid Schampers uit Oosterhout is maandagmiddag tijdens een tragisch verkeersongeval om het leven gekomen. Schampers opende half januari restaurant Dito aan de Markt in Oosterhout en was daarvoor bekend van Eeterij De Verbeelding.Wed, 23 May 2012 05:00:00 +0200http://prod.epi.missethoreca.nl/Home/Nieuws/2012/5/Branche-update-Holland-Hospitality-Outlook-op-29-mei-1022686W/Branche-update Holland Hospitality Outlook op 29 meiDe actuele stand van zaken met betrekking tot de Nederlandse gastvrijheidsbranche wordt uitgebreid besproken tijdens Holland Hospitality Outlook 2012 op dinsdag 29 mei. Plaats van handeling is het RAI-complex in Amsterdam.Sat, 19 May 2012 06:00:00 +0200http://prod.epi.missethoreca.nl/Home/Nieuws/2012/5/Nieuw-bestuur-en-structuur-voor-BumaStemra-1022076W/Nieuw bestuur en structuur voor Buma/StemraLeden van Buma/Stemra beslissen vandaag over een kleiner bestuur van de auteursrechtenorganisatie. Ook komt er een nieuwe structuur die het vertrouwen bij Buma/Stemra weer moet terugwinnen.Wed, 16 May 2012 10:22:01 +0200http://prod.epi.missethoreca.nl/Home/Nieuws/2012/5/FNV-denkt-aan-afspraken-met-individuele-bedrijven-1020438W/FNV denkt aan afspraken met individuele bedrijvenFNV Horeca denkt er aan om afspraken over arbeidsvoorwaarden te gaan maken met individuele bedrijven in de horeca, nu de cao-onderhandelingen zijn stopgezet. Maandag praat de vakbond hierover met de eigen cao-commissie.Thu, 10 May 2012 09:55:00 +0200