Nieuws

Studenten betalen kooklessen niet

Hotel

2396 17

Studenten van de Hoge Hotelschool Maastricht weigeren nog langer te betalen voor hun stage en voor de voedingspractica, oftewel de kooklessen.

De heffingen zijn volgens de eigen ombudsman van de Hogeschool Zuyd, waartoe de hotelschool behoort, onwettig. Dat meldt de Volkskrant.

De hotelschool laat studenten extra betalen voor de introductieweek, de diploma-uitreiking, stages, practica en excursies; het bedrag loopt voor studenten in vier jaar op tot ruim 2600 euro.

door Administrator 12 dec 2008 laatste update: 19 apr 2012

zie ook

17 reacties

een student van de HHM 12 dec 2008

# 1

Belachelijk! Je weet voordat je naar de hotelschool komt wat het gaat kosten.... Laat die jongen eerst medestudenten er over informeren voordat hij namens anderen gaat spreken!
Student HHM 12 dec 2008

# 2

Als student van de Hoge Hotelschool Maastricht sta ik niet achter dit artikel. Je weet vooraf wat je moet betalen als je naar de Hotelschool komt. De Hotelschool heeft een goede naam en dat is niet dankzij mensen die dit soort onzin in de wereld brengen
Student Hoge Hotelschool Maastricht 12 dec 2008

# 3

Inderdaad onzin. Het volgen van onderwijs aan één van de Hotelscholen in Nederland kost meer dan een andere hbo-opleiding, echter het pakket dat aangeboden wordt is ook veel breder. Dit is al van te voren bekend en wordt goed vermeld.
Het gaat in de kwestie naar mijn mening om een procedurefout omdat HHM niet goed communiceert dat men ook de mogelijkheid heeft om hier niet voor te kiezen. Daarnaast zijn de extra's ook zeer waardevol en juist kenmerkend voor de opleiding. Ik denk dat het merendeel van de hotelschoolstudenten wel voor de extra's wil betalen (ik betaal het ook zelf).
Natuurlijk blijft het wel belangrijk om kritisch te kijken naar de kosten en wat precies de inhoud en kwaliteit van de extra's zijn.
Ik denk dat het onverstandig is geweest om dit nieuws naar buiten te brengen onder de naam van alle studenten van de HHM.
Een echte student van de HHM 12 dec 2008

# 4

Ik ben het dus wel volledig eens met Bastiaan Weijers.
Ik denk dat de studenten van bovenstaande reacties zich niet goed hebben ingelezen in de casus. Ik heb het in ieder geval op de voet gevolgd!
Deze bijdragen mogen wettelijk niet gevraagd worden, tenzij ze op vrijwillige basis zijn. Ik ben 4e jaars student, maar mij heeft nooit iemand gevraagd of ik iets vrijwillig wil betalen. Niet voor mijn stages, niet voor mijn practica en al helemaal niet voor mijn, toekomstige, diploma uitreiking. Facturen worden gewoon opgestuurd en zelfs nog een aanmaning als ik iets te laat was.

Om nog even op jullie in te gaan; je weet inderdaad wat de hotelschool gaat kosten, maar het feit dat dit kostenplaatje veel lager kan zijn maakt het voor veel mensen niet toegankelijker. Zonder deze bijdragen is de school misschien wel aantrekkelijk voor studenten met veel talent maar minder geld. Of is dat een selectiecriterium?
4e jaars hotello 13 dec 2008

# 5

Inderdaad weet je vooraf moet je moet betalen en ga je daarmee akkoord. maar als op een gegeven moment blijkt dat al dat geld helemaal niet gevraagd had mogen worden, dan snap ik best dat je daar best boos over bent en gaat proberen aan te tonen dat het geld onterecht gevraagd is. Als je door rood licht rijdt en een boete van 500 euro krijgt (en betaald omdat je weet dat je dat moet betalen) en later erachter komt dat ze dat bedrag helemaal niet hadden mogen vragen (het is maar 130 euro) dan ga je dat teveel betaalde geld ook terugvorderen...

Overigens heb ik gehoord dat Bastiaan Weijers de media niet zelf benaderd heeft, maar dat een journalist lucht heeft gekregen van deze zaak. Ik denk ook niet dat de naam wordt aangetast, de kwaliteit van de opleiding blijft hetzelfde, alleen het financiele beleid klopt niet. zijn twee totaal aparte zaken naar mijn mening en die moeten ook zeker niet door elkaar gehaald worden.
nog een keer de 4e jaars hotello 13 dec 2008

# 6

om trouwens nog even te reageren om op een van die studenten die zegt dat studenten bereid zijn voor extra's te betalen: naar mijn weten moet een school dat soort dingen gewoon aanbieden. je betaalt genoeg collegegeld. ik zou het trouwens ook heel raar vinden als er extra moet worden betaalt als je meer zaken wilt doen op de hotelschool. wat te doen met mensen die dat niet kunnen betalen??? mensen met meer geld krijgen dus dan meer onderwijs en betere educatie? zo zit onze wereld niet in elkaar volgens mij...
Student Hoge Hotelschool Maastricht 15 dec 2008

# 7

"mensen met meer geld krijgen dus dan meer onderwijs en betere educatie?"
"Zonder deze bijdragen is de school misschien wel aantrekkelijk voor studenten met veel talent maar minder geld. Of is dat een selectiecriterium?"
Om hierop te reageren, ik vind natuurlijk niet dat mensen met meer geld betere educatie moeten krijgen. Maar ik denk wel dat extra's geld kosten. Het moet op een bepaalde manier bekostigd worden en voor sommige zaken is dat niet altijd mogelijk met het normale collegegeld. Het zou niet zo moeten zijn, maar ik denk dat het toch nog teveel gebeurt dat jongeren met rijkere ouders een hogere opleiding krijgen. Hier ligt een uitdaging bij de overheid. Hotelschool krijgt niet meer geld van de overheid dus vraag het aan de studenten. In principe ben ik van mening dat al het extra geld vanuit de overheid zou moeten komen en dat zij dan ook de kwaliteit bewaken.
Daarnaast zijn er altijd nog andere opties, mensen met talent maar geen geld komen er ook op een andere manier, die moeten er dus wel meer voor doen maar met één jaar full time werken kun je wel aan de hotelschool beginnen (ik zeg niet dat het eerlijk is maar het is wel zo).
Wat betreft het voorbeeld van de boete door rood rijden, natuurlijk het idee klopt. Maar ik denk dat de 'fout' -het te hoge bedrag- niet een fout is in de zin dat het te hoog is, dat was het geweest als het bedrag op de factuur te hoog was. Het voorbeeld klopt dus niet want het bedrag dat van tevoren is vermeld, wordt naderhand gevraagd.
Ik denk dat de onvrede bestaat uit de verhouding tussen de (kwaliteit van de ) extra's en de kosten (aan de student) hiervan, ben het ook mee eens dat hier kritisch naar gekeken moet worden. Ik ben het er ook mee eens dat geld geen rol moet spelen in de kwaliteit van onderwijs.
Wat ik heb gehoord is dat Bastiaan Weijers zelf een persbericht heeft gestuurd naar een krant dus daar bestaan verschillende verhalen over.
Ik ben zelf erg blij met mijn keuze voor hotelschool, ik sta nu wel goed in de rood bij de ib-groep door een volle lening van 4 jaar maar heb daar geen spijt van. Ik zou blij zijn als het geld teruggevorderd kan worden maar niet als dat ten koste gaat van de kwaliteit van het onderwijs.
Bastiaan Weijers 15 dec 2008

# 8

mooi dat het zo speelt en iedereen erop reageert. ik wil graag reageren op onderstaande reacties. Ik zal mijn mening niet naar voren brengen, maar puur en alleen feiten geven om de onwaarheden die hieronder staan uit de wereld te helpen.Om duidelijkheid te geven over of ik nou wel of niet de pers heb benaderd. dat heb ik niet. de journalist van de volkskrant heeft mijzelf benaderd met de vraag of ik meer informatie wilde geven. Hij heeft mij aangegeven te zijn benaderd door de voorzitter van het ISO (interstedelijk studenten overleg in utrecht). Ik heb de journalist wel uitgelegd wat de zaak is, wat er speelt en wat mijn meningen zijn. bel het iso of de journalist maar op als je het niet gelooft....Verder kan ik ook zeggen dat de hotelschool wél meer geld van de overheid krijgt. de hotelschool valt onder de een zogenaamd 'hoog profiel' wat betreft de bekostiging van de opleiding(vroeger P-profiel). Dit betekent dat de bekostiging door de overheid met de factor 0,28 per student wordt verhoogd. grofweg betekent dit dus dat de overheid een kleine 30% meer geld per student aan de hotelschool geeft dan aan andere opleidingen.
Jelmer Dijxhoorn Afgestudeerd aan de HHM 15 dec 2008

# 9

Ik schaar mij volledig achter Bastiaan Weiers. De HHM heeft haar finaciele situatie niet op orde en vordert bedragen van studenten waar zij eigenlijk geen recht op heeft. Verder kan de school ook niet aangeven, wat ik veel erger vindt waar het geld voor bestemd is. Ik heb de afgelopen jaren gespecifeerde rekeningen opgevraagd en nooit gekregen. Wel heb ik drie verschillende verhalen gehoord waar het geld voor bestemd zou zijn. Al deze redenen waren overigens niet rechtsgeldig. Dus het is alleen maar een goede zaak dat het nu aan het licht is gekomen zodat alles verbeterd kan worden zodat we in de toekomst iedereen goed onderwijs kunnen bieden wat de HHM doet alleen nu voor de juiste prijs

Jelmer Dijxhoorn
Oud student van de Hoge Hotelschool Maastricht 15 dec 2008

# 10

Goed dat hier eens naar gekeken wordt. Als kind van een afgekeurde zieke ouder en een parttime werkende moeder met drie kinderen heb ik mijn studie zelf moeten bekostigen. Niets mis mee, maar daardoor werd de HHM voor mij bijna onbetaalbaar. Vier middag per week stapte ik dan ook op mijn fietsje om na de college's te gaan werken van 16 tot 24 uur en zelfs dan heb ik nog een maximale Stufi lening achteraf. Ook heb ik er 5 jaar over gedaan omdat ik bijna geen tijd meer had om nog te studeren.
Dit is dus duidelijk niet voor iedereen wegegelegd door alle 'vrijwillige' bijdrage's en alle andere hoge kosten. Als je niet betaald mag je niet mee doen met het onderwijs en niet op stage waardoor je je studie niet haalt. Vrijwillig bijdrage's?
En dan maar niet te spreken over de verplichte campuskamer waar je toen al rond de E 700,00 per maand aan kwijt was tegenover een kamer in de stad van gemiddeld E 400,00 per maand. Zal nu nog wel meer geworden zijn....
Zo creer je dus een elitestudie!
walter 15 dec 2008

# 11

het is los van het gegeven commentaar van bastiaan weijers op zijn minst raar dat er gesproken wordt in de zin van: als je een hotelschool kiest: krijg je deze kosten. in leeuwarden hoef je a. geen 700 e te betalen aan de opleiding om in één van hun kamers te mogen (moeten) daar hanteren ze geen campus en is de student in kwestie vrij om onderdak te kiezen, en b. worden geen extra vergoedingen gevraagd voor stage, praktijklessen etc. waar komt dat verschil vandaan... voor eindstage geld wel een regelmatige vergoeding die binnen nederland in de CAO vastgelegd is en door het stage bedrijf betaald wordt, naast de vergoeding die de student ontvangt. al met al, het is specifiek maastricht die een ondoorzichtige kostenstructuur hanteerd. en in mijn ogen is dat iets waar je als aankomend student achter kan komen.
4e jaars Student IHM Leeuwarden 15 dec 2008

# 12

Als student aan de hotelschool Leeuwarden kan ik zeggen dat mij die kosten voor kooklessen, afstuderen en stage heel vreemd voorkomen. Wij hoeven deze namelijk inderdaad niet te betalen. Het is wel zo dat er tijdens je stage € 14,00 per week naar het stage bureau gaat, maar die wordt niet op de student verhaalt, maar zoals hier onder gezegd, via het stage bedrijf. Zo werkt het ook als je stage loopt in het buitenland trouwens.

Vreemd financieel management wat de hotelschool in Maastricht erop na houdt....
student hhm 16 dec 2008

# 13

700 euro voor een campuskamer? Ik weet niet waat jij hebt geslapen...?
JCK 16 dec 2008

# 14

Als student van de Hogere Hotelschool Den Haag herken ik het bovenstaande niet. De kosten zijn duidelijk van te voren aangegeven.

Verder moeten wij wel betalen voor excursies waarvan één verplicht, maar al van te voren aangegeven. Wanneer je voor een optional gaat, dan kan het zijn dat daar ook een excursie bij komt. Hiervoor kiezen wij zelf.

Over de Skotelprijzen zijn meningen verdeeld qua prijs, maar als je je bedenkt wat een memorabele tijd je daar hebt gehad is het werkelijk: PRICELESS!

Ook voor de stages moet er een x bedrag worden betaald, maar dat doet het desbetreffende stagebedrijf.

Betalen voor kooktechnieken en praktijk in de keuken? Ook dat hoeven wij niet, is al inbegrepen in het college geld.

Tuurlijk zijn er ook onvoorziene kosten als je naar de HDH komt, als de readers. Readers zijn papieren pakketten met taaie stof waarvan er honderden worden gedrukt, en dus zonde van het papier is. Hier moeten wij een x bedrag voor betalen, anders mogen we de colleges niet volgen. Nu ben ik, en vele anderen, er voor om deze readers digitaal te maken, zodat we a) groener bezig zijn b) onzinnige kosten te reduceren en c) het werken met zo een reader te vereenvoudigen, en zo hebben we nog wel meer standpunten.

Het mooie aan de HDH is dat het CvB ook werkelijk luisterd naar de studenten. Hiervoor hebben wij studentenorganen die direct contact met het CvB leggen en de sprankelende, frisse en zeer interessante ideeën van de studenten voorleggen aan hen.

Prima geregeld, als je het mij vraagt ....
Oud student HHM 16 dec 2008

# 15

Goed dat hier eens naar gekeken wordt!!! Ik heb me altijd al afgevraagd waarvoor dat geld bestemd was. 4 jaar praktijkbijdrage betalen terwijl je maar 3x 8 weken praktijk hebt, lijkt mij een beetje raar. (de reden die ons werd gegeven: om het grootschalige restaurant draaiende te houden tegen de lage prijzen die er gevraagd worden) De stagebijdrage werd namelijk altijd door mijn stagebedrijf betaald. Ook de bijdrage voor de diploma-uitreiking lijkt mij onnodig, aangezien ik mede-fundalisten weet die dit nooit hebben betaald en er ook nooit meer iets over hebben gehoord... beetje vreemd als deze bijdrage echt noodzakelijk zou zijn...
Eugene Lubbers Funda'06 19 dec 2008

# 16

Wellicht een goed moment voor de HHM om schoon schip te maken. Beetje transparantie zou geen kwaad kunnen. Als je dan 'vrijwillige' bijdragen vraagt, laat dan ook zien waar je het aan besteed. Anders blijf je appels met peren vergelijken.
David 20 dec 2008

# 17

Ik mag terwijl ik hier op stage zit in Australië mooi 600 euro neertellen voor het feit dat mijn o-zo-professionele school (Mondriaan, Den Haag) me nog geen mailtje gestuurd heeft met de vraag of alles goed ga.. Zit hier nu reeds 5 maanden. Beetje jammer...