13 jul 2007

Nieuws

Het hippe Amsterdamse hotel The Dylan staat in de etalage. Het hotel met culinaire ambities verandert zeer waarschijnlijk in het vierde kwartaal van dit jaar over van eigenaar. Er worden momenteel gesprekken gevoerd.
001_food-image-HOR023443I01.jpg

Dat laat directeur René Bornmann van The Dylan weten. Het nieuws over de verkoop van het hotel kwam aan het rollen toen ARTEH Hotels & Resorts meldde dat The Dylan voortaan doorgaat onder de naam ARTEH. Bornmann meldt dat het hier slechts om een samenwerking met ARTEH gaat en dat het voor The Dylan een extra distributiekanaal betreft.

The Dylan is eigendom van het Amerikaanse Apollo Real Estate. Die wil van het bedrijf af. Vier weken geleden is het hotel actief op de markt gebracht door een Londense makelaar.

De overnamekandidaten zijn heel divers, zo laat Bornmann weten. Over de vraagprijs doet The Dylan geen mededelingen. Het is niet bekend of ARTEH Hotels & Resorts bij de overnamekandidaten hoort.

Het hotel aan de Keizersgracht staat naast hoogwaardige kwaliteit ook bekend om het culinaire niveau. De talentvolle kok Dennis Kuipers zwaait de scepter in de keuken van The Dylan. Kuipers werkte in het verleden onder meer voor restaurant La Rive in het Amstel Hotel.

Het restaurant van The Dylan staat op plaats 70 in restaurantgids Lekker. Hotel The Dylan heette in het verleden hotel Blakes.

door Richard Kok 13 jul 2007 laatste update: 19 apr 2012