11 okt 2007

Nieuws

Horecamedewerkers in Groot-Brittannië zijn na de invoering van het rookverbod vaker het slachtoffer geworden van mishandeling door gasten. Eén op de tien medewerkers heeft te maken gehad met geweld of bedreigingen.
001_food-image-HOR024383I01.jpg

Dat meldt de toonaangevende Britse hospitalitysite www.caterer.com op basis van eigen onderzoek. Daaruit blijkt dat 10 procent van het horecapersoneel wel eens het slachtoffer is geweest van geweld of bedreiging, wanneer ze gasten moesten vertellen te stoppen met roken.

Ondanks de mishandeling en geweldsdreigingen is de meerderheid van het personeel tevreden met het rookverbod. 80 Procent van het horecapersoneel zegt plezier te hebben in het werk sinds de invoering van het rookverbod. 79 Procent voelt zich gezonder nu hun werkplek rookvrij is geworden.

Op de vraag of dergelijke taferelen ook in ons land worden verwacht, wil Koninklijk Horeca Nederland (KHN) niet reageren.

door Richard Kok 11 okt 2007 laatste update: 19 apr 2012