Het fraaie kasteel Maurick in Vught is uitgeroepen tot Kasteel van het Jaar. Een mystery guest heeft het bedrijf beoordeeld op ruim 400 punten, waaronder service, staat van onderhoud, hygiëne en telefoonbehandeling. Ook de wijn- en menukaart werd door kenners beoordeeld.
Een gejuich steeg op toen gisteravond de uitslag bekend werd gemaakt tijdens het galadiner van Châteaux et Residences Gastronomiques in Kasteel Engelenburg in Brummen. Eigenaar/chef-kok Jog Schipflinger van Kasteel Maurick sprak de aanwezige gasten toe: ‘Dit is een blijk van waardering voor het goede werk en de fantastische instelling voor het team.’
Welgemeende persoonlijke aandacht
Uit handen van Châteaux et Residences ambassadeur Frank Houben (oud commissaris der Koningin van Noord-Brabant) ontving Schipflinger de bij de uitverkiezing horende oorkonde. Volgens de jury gaf ‘de welgemeende persoonlijke aandacht’ de doorslag.
De vereniging Châteaux et Residences telt veertien leden in Nederland en België. Alle bedrijven zijn gevestigd in een kasteel of landhuis. Individuele gasten maar ook grote groepen kunnen er stijlvol vergaderen, eten en overnachten.
Zie ook:
Kasteel Rhoon Kasteel van het Jaar 2006 (archief)
door
Patrick Hendriks
6 feb 2007
laatste update: 6 feb 2007