Alle 27 Verhage fastfoodrestaurants stappen over op slankere fritessaus. De saus bevat tot 75 procent minder calorieën dan mayonaise. Verhage wil zo het verantwoorde imago een impuls geven.
Dat laat de overwegend in Zuid-Holland opererende keten weten. Aan de beslissing om te kiezen voor Fritessaus 12,5 procent in plaats van Fritessaus 25 procent, gingen diverse smaakpanels vooraf.
Verantwoord consumeren in combinatie met de perfecte smaak zijn de voornaamste motieven voor deze keuze, zo meldt Verhage. Volgens eigen zeggen is het de eerste keten die overstapt naar de slanke saus.
Verhage denkt door middel van deze keuze een positieve impuls te geven aan het verantwoorde imago van hun formule.