Het thema ‘Rembrandt400’ biedt veel kansen voor toerisme, dus ook voor de horeca. Dat zei voorzitter Hajé de Jager van Koninklijk Horeca Nederland (KHN) tijdens de nieuwjaarsreceptie op de Horecava in Amsterdam.
Naast Rembrandt wees De Jager op de mogelijkheden door de vergrijzing van de maatschappij. Daarnaast valt nog winst te behalen door goed in te spelen op het ‘horecatoverwoord’ beleving.
Inspecties
‘Wij houden verder de overheid aan haar belofte om de lasten- en regeldruk met 25 procent te verminderen. Op dit moment staat de teller op 11 procent. Er is dus nog een weg te gaan tot de beloofde 25 procent is bereikt’, aldus De Jager.
De Jager vervolgt: ‘Verder zetten wij ons in voor de aanpak van inspecties van de Voedsel en Waren Autoriteit, het afschaffen van de toeristenbelansting, verbetering van het horecaonderwijs en de aanpassing van de Drank- en Horecawetgeving’.