De Belgische keten Panos heeft ambitieuze plannen in ons land. Dat melden de eigenaren van de onlangs in ons land geopende eerste vestiging van de broodjesformule.
De eerste Nederlandse zaak van Panos staat in Breda. Daar runnen de broers Rini en Mike Kuiper sinds kort een winkel bestaande die bestaat uit een mix van een bakkerij, viennoiserie en belegde broodjes. De gebroeders Kuiper zijn voor ons land licentiehouder geworden van Panos.
De Kuipertjes hebben ambitieuze plannen in Nederland. ‘Maar dat is natuurlijk afhankelijk van de vraag hoe Panos zich ontwikkelt. Vooralsnog denken we zo’n vier tot vijf winkels te openen in het zuiden van Nederland’, aldus de broers in Out-of-Home.
Chocola op een stokje
Bij Panos hangt een ambachtelijke sfeer. In de winkelovens wordt de hele dag kleinbrood afgebakken. Daarnaast beschikt de zaak over een groot espressoapparaat om kwaliteitkoffie te schenken. Verder wordt er gewerkt met een nieuw concept van Choc-o-lait. De basis van dit concept is een blok met Belgische chocola op een stokje. Deze stick kan de gast zelf iin een kop hete melk dopen en ermee roeren tot de chocola is opgelost.
Volgens de gebroeders Kuiper zijn de eerste reactie op Panos erg positief. ‘Veel mensen kennen het vanuit België en zeggen dat ze blij zijn dat de formule nu ook in Nederland is gevestigd.’