In de markt van driesterrenhotels zijn nauwelijks ketens actief. Daarom jaagt de Fletcher Hotel Group in het driesterrensegment in het algemeen, en onder familiehotels in het bijzonder. Daarbij wordt speciaal gekeken naar probleemhotels. Dat stelt directeur Chris Luken.
Luken’s prooi zijn familiehotels met opvolgingsproblemen. De baas van de Fletcher Hotel Group, en bedenker van de hotelbon, zoekt intensief naar fraai gelegen bedrijven met minimaal dertig kamers en een potentiële omzet van een miljoen euro per jaar. De zoektocht moet resulteren in verdubbeling van het aantal Fletcherhotels. Momenteel zijn dat er veertien, uiteindelijk moeten dat er 35 worden.
Na aankoop van hotel wordt ‘de tent leeggerausd’, zo laat Luken weten in De Gelderlander. De jachttrofeeën verdwijnen van de muren en de hotelkamers krijgen een modern bed- en badcomfort. Verder wordt er het één en ander verwacht van het personeel. Luken: ‘We zoeken aanpakkers met een Van der Valk-mentaliteit.’
Personeel van de nieuwe hotels moet zich volledig bekommeren over de gast. Het moederbedrijf voert de inkoop, administratie, marketing en personeelszaken uit. Luken: ‘Wij zijn een strak geleid en op resultaten gericht bedrijf. In het hoofdkantoor bedienen wij het digitale dashboard. Dagelijks bekijken we de omzetten en sturen we bij op afwijken.’
door
Vivie Brandligt
23 mrt 2005
laatste update: 23 mrt 2005