Gilbert Royen van Café In den Ouden Vogelstruys uit Maastricht mag zich een jaar lang de beste biertapper van Nederland noemen. Tijdens de Nationale Biertapfinale in de Escape Venue in Amsterdam bleef hij met een half puntje verschil Maarten Baas van Café De Amstelhoek in Alkmaar voor. Derde werd Bert Henkelman van Café De Paternoster uit Den Bosch.
Aan de 53e Biertapfinale deden 36 tappers mee. Vaak luid aangemoedigd door de meegekomen supporters. In voor- en najaar streden ruim 1700 horecamedewerkers uit het land in de provinciale voorronden om een plaats in de finale. De beste drie tappers van iedere provincie waren naar de hoofdstad gekomen. Voordat het echte tappen kon beginnen, wachtte de deelnemers een tiental theorievragen die door Royen foutloos werden ingevuld. ‘Het was heel spannend, maar ik ben er ontzettend blij mee’, vertelde een geëmotioneerde winnaar na de bekendmaking.
Leer hier in zeven stappen een perfect biertje te tappen (video)
door
Sander van Werkhoven
8 dec 2005
laatste update: 19 apr 2012