Na een lang ziekbed is vorige week dinsdag Xiao Wang, bestuurslid van restaurantorganisatie Fine Eastern Restaurant (FER), overleden. Wang was algemeen bestuurslid van de culinaire Oosterse club. Hij is 28 jaar geworden.
In het dagelijks leven was Wang directeur van restaurant De Chinese Muur in Hilversum. Daarvoor was hij bedrijfsleider bij de zaak van zijn broer James Wang in restaurant De Nieuwe Chinese Muur in Rotterdam. Het is nog niet bekend wie de opvolger van Wang wordt in het bestuur van FER.
De FER is een organisatie voor Aziatische restaurants. De vereniging telt een kleine dertig leden en streef naar het onderscheiden door ongekende service en gastvrijheid. Afgelopen jaar bestond de culinaire verenging twintig jaar.