22 feb 2010

Artikel

Koud serveren


Coebergh Sparkle leent zich volgens Lucas Bols bij uitstek om te serveren op een zonnig terras. Sparkle tintelt en is zorgvuldig samengesteld uit verse rode vruchten en een blend van mousserende wijnen uit Europa.
001_food-image-HOR055921I01.jpg

De wijnen zijn geselecteerd op hun frisse en fruitige karakter, passend bij de verse rode vruchten van Coebergh. De smaak van de bubbels is zacht zoet. In 2009 is deze ‘vriendinnendrank’ geïntroduceerd in de Nederlandse horeca. Koud serveren.

Lucas Bols, Amsterdam. www.bols.nl

door Anneke Lukkezen 22 feb 2010 laatste update: 19 apr 2012