10 feb 2009

Artikel

Terrastips van David Jan van Gorkom


De do's en don't volgens David Jan van Gorkom, met zijn bedrijf Zalmhuis in Rotterdam winnaar van de Terras Top 100 2008. Volgens hem mag het terras geen hoofdrol vervullen in de bedrijfsvoering.
001_food-image-HOR055259I01.jpg

door Vivie Brandligt 10 feb 2009 laatste update: 22 feb 2010