Starbucks wil dat in 2012 alle koffiebekers recyclebaar zijn. De koffiegigant is hiervoor een pilot gestart in zeven zaken in New York.
Starbucks gaat het inzamelen en de recycling van koffiekopjes laten onderzoeken. De huidige afvalstroom van oud golfkarton die daarbij als voorbeeld. Starbucks houdt de pilot in zeven van haar vestigingen in New York.
Gebruikte bekers worden apart verzameld en opgestuurd naar Pratt Industries, waar ze worden vergeleken met andere recyclebare producten. De resultaten van het onderzoek op basis van de pilot worden in november verwacht.
Jaarlijks belanden drie miljard Starbucks-bekers op stortplaatsen. Voor een groot deel omdat ze niet kunnen worden gecomposteerd. Dit als gevolg van een dunne plastic coating op de bekers. De coating voorkomt lekkage.