Nieuws

Volgens reporters van de krant stroomt het water continu in de spoelbakken waar ijsscheppen in staan. Ook tijdens rustige periodes staan de kraantjes aan. Dat zijn per zaak circa drie liter per minuut en meer dan 1400 liter per dag van acht uur.

Een manager van Ben & Jerry's liet weten dat het continu spoelen wereldwijde policy van het bedrijf is. Het wordt gedaan uit hygiënische gronden. Toch gaat de keten maatregelen nemen. 'We beseffen dat het onacceptabel is’, meldde de manager.

Voorlopig blijft het water nog even doorstromen. Er is het afgelopen halfjaar een test gehouden met een nieuw spoelsysteem, dat per knopdruk werkt. Ben & Jerry’s heeft News of the World laten weten dat het nieuwe systeem voor eind dit jaar nog wordt ingevoerd in alle 221 shops in Groot-Brittannië.

Wel gaf de woordvoerder van het ijsmerk aan dat volgens eigen tellingen iets minder dan een halve liter per minuut verloren zou gaan bij het spoelen. Zelfs als dat waar zou zijn, concluderen de reporters, dan wordt er nog 43 miljoen liter water per jaar verspild.

Ben & Jerry’s profileert zich als ‘groen’ merk en probeert zo energiezuinig en milieuvriendelijk haar ijs te maken. In 2000 werd het ijsmerk overgenomen door Unilever.