Pizzabedrijf Al Capone’s start een uitrol van het nieuwe deliveryconcept, een shop-in-shopformule in hoofdzakelijk cafetaria’s. Momenteel draait de formule proef op vier plekken in Nederland.
Dat meldt Foodexpress.info. Al Capone’s richt zich met de formule op het bezorgen van vriesverse pizza’s.
Eigenaar Danny Galliart zegt dat de proef moet uitwijzen dat een additionele omzet van duizend euro per week te behalen is. Dit is voor hem de reden om het concept verder uit te rollen, schrijft Foodexpress.info.