28 dec 2008

Nieuws

McDonald’s introduceert volgend jaar de Crispy Chicken Wrap. Daarnaast gaat het bedrijf de kwaliteit van de ingrediënten meer onder de aandacht brengen. Dat laat topman Jo Sempels weten aan MissetHoreca.nl, vooruitlopend op de officiële persconferentie in januari 2009.
001_food-image-HOR029083I01.jpg

‘We gaan volgend jaar veel meer communiceren over de kwaliteit van de ingrediënten die we gebruiken. We merken dat we nog veel te vertellen hebben over de kwaliteit en de herkomst van onze producten. Zo maken we bijvoorbeeld veel gebruik van ingrediënten uit Nederland en zijn onze hamburgers gemaakt van 100 procent rundvlees’, aldus Sempels.

McDonald’s Nederland zal begin volgend jaar uit de doeken dan wat de plannen voor 2009 zijn, maar Sempels laat alvast weten dat het fastfoodbedrijf met een nieuw product komt, de Crispy Chicken Wrap.

Sempels: ‘Een tortilla met warme crispy kip, gefrituurde uitjes, verse sla en een frisse honing-mosterdsaus. En in februari zijn op verzoek de Wintersportweken weer terug bij McDonald’s, ondersteund door een drietal verrassende tv-commercials’.

Sempels denkt verder niet dat de fastfoodsector specifiek profiteert van de kredietcrisis. Dit in tegenstelling tot eerdere geluiden van Koninklijke Horeca Nederland (KHN). Die verwacht dat als gevolg van de kredietcrisis consumenten sneller naar de cafetaria gaan in plaats van duurdere eetgelegenheden.

door Richard Kok 28 dec 2008 laatste update: 19 apr 2012