De opvallende eetformule Graze-Inn in Enschede is dicht. Omzetproblemen liggen ten grondslag aan de sluiting. In de eetgelegenheid konden gasten kiezen uit een scala aan eetproducten afkomstig uit diverse uithoeken van de wereld.
Een mini-foodcourt, zo werd Graze-Inn ook wel genoemd. De sluiting van het vernieuwende restaurantconcept aan het Van Heekplein in Enschede wordt gemeld door de regionale krant Tubantia. Het zou gaan om een tijdelijke sluiting.
Volgens de krant komt de plotselinge sluiting door het niet meer rendabel krijgen van het bedrijf. Ook zou de bank niet meewerken aan het oplossen van dit probleem.
In Graze-Inn konden gasten terecht voor Aziatische en Mexicaanse gerechten, maar ook voor de Britse specialiteit fish & chips. Initiatiefnemer van Graze-Inn is Johan Dreijerink, die eerder franchisenemer was bij McDonald’s.
door
Patrick Hendriks
21 mei 2007
laatste update: 21 mei 2007