De franchisers van broodjesketen Bakker Bart komen vanavond bij elkaar voor een bijzondere Algemene Leden Vergadering. Doel van de vergadering is het vaststellen van een gezamenlijke strategie om het rendement van de zaken te verbeteren.
Dat staat in een brief van voorzitter Paul Daver van Bart's Franchisebestuur. 'Een steeds grotere groep dreigt op het break even niveau te komen of komt daar zelfs onder. Afnemende omzetten, toenemende kosten, en een daarvoor niet ontvankelijke franchisegever als Bart's Retail zijn de directe oorzaken', zo beschrijft Daver de reden voor het extra overleg.
De franchisers hebben informatie ingewonnen bij de oprichter van de keten, Bart van Elsland. Deze heeft geadviseerd het bedrijf ASK Business Management & Solutions in de arm te nemen. Deze komen vanavond met voorstellen om het rendement van de bakkerijen te verbeteren.
Van Elsland verkocht eind jaren negentig de winkelketen aan het Duitse Kamps. Dit bedrijf werd op zijn beurt overgenomen door het Italiaanse Barilla. Vorig jaar ging Bart's Retail over in handen van investeringsmaatschappij Gilde, dat onder meer ook eigenaar is van Ad van Geloven, Koninklijke Peijnenburg en Inversco.