17 apr 2006

Nieuws

Denen hebben minst vette fastfood


Deense liefhebbers van fastfood zijn gezonder af dan snackers uit de rest van de wereld. In de Verenigde Staten is fastfood het minst gezond, blijkt uit onderzoek dat het Britse medisch tijdschrift New England Journal of Medicine donderdag publiceerde.
001_food-image-HOR014035I01.jpg

Een Deense universiteit deed onderzoek naar schadelijke vetzuren in snacks van ketens McDonald's en Kentucky Fried Chicken. Een Amerikaanse portie patat en kipstukjes bevat 10,1 gram vetzuren, terwijl de Deense variant slechts 0.33 gram van de schadelijke stof bevat.

'Je krijgt dus zeker niet in iedere McDonald's ter wereld hetzelfde voorgeschoteld', zei een van de onderzoekers.

door Richard Kok 17 apr 2006 laatste update: 19 apr 2012