Artikel

Top 20 grootste cateraars: Partycatering bloedt

Een editie eerder dan voorgaande jaren: de ranglijst van de twintig grootste cateringbedrijven van Nederland. Op basis van omzet. Conclusie: bedrijfscatering heeft een fikse schram opgelopen, maar partycatering bloedt hevig.

Reportage

Appèl is onder leiding van Gerrit Vink 'geen Calimero meer'.

Een dag met...

Henk Kroneberg, directeur On Board On Shore. Cateraar op het megaschip De Rotterdam. '650 offertes de deur uit.'

Producttrend

Alles over trends in beleg. 'Zorg voor een goed belegde boterham.'