De omzet van cafés in Nederland is in het tweede kwartaal van dit jaar 9 procent lager uitgekomen dan in hetzelfde kwartaal een jaar eerder. De prijzen stegen gemiddeld met 4,7 procent. Het omzetvolume nam voor de cafésector met 13,1 procent af.
Dit blijkt uit cijfers die het CBS donderdag presenteerde. De omzetdaling van de natte horeca is daarmee een fractie hoger dan die in het eerste kwartaal toen de daling 9,1 procent bedroeg.
Omzetdaling
Prijzen stegen in het eerste kwartaal 4,6 procent. Het omzetvolume nam in het eerste kwartaal ook met 13,1 procent af. Over heel 2008 bedroeg de omzetdaling 1,3 procent en 4,8 procent in volume. Prijzen stegen over 2008 met 3,7 procent.