7 apr 2009

Nieuws

Langer in disco door sinaasappelgeur


Discobezoekers die een sinaasappellucht ruiken, blijven langer, dansen meer en vinden de avond leuker. Pepermunt heeft ook een dansopwekkende werking, maar is minder goed voor de omzet.
001_food-image-HOR030181I01.jpg

Dat heeft industrieel ontwerper Dirk-Jan Oudshoorn van de Technische Universiteit Delft vastgesteld, zo bleek dinsdag.

Hij onderzocht het effect van geuren op 850 bezoekers van discotheken in Delft, Leiden en Utrecht. Hij is intussen zijn eigen bedrijf Moodscent gestart, dat naar zijn zeggen gespecialiseerd is in 'geuroplossingen in de horeca.'

door Richard Kok 7 apr 2009 laatste update: 19 apr 2012