Horecaondernemers die zich netjes aan de nieuwe rookregels houden, hebben last van collega-ondernemers die het rookverbod aan hun laars lappen. Dit leidt in Friesland tot ‘vervelende situaties’.
Dat laat Wybren Prins van horeca- en zalencentrum Old Dutch in Zwaagwesteinde. Prins stelt dat er in veel kleine cafés en sportkantines gewoon wordt gerookt. Dit leidt tot problemen bij de bedrijven die het rookverbod wel handhaven.
‘De gasten komen uit de kantine waar wel gerookt wordt om bij ons nog even vervelend te doen en ook een sigaret op te steken. Dit is een vervelende situatie. Wij moeten mensen eruit sturen, wat tot problemen leidt’, aldus Prins.
Prins ziet vreemde zaken in zijn directe omgeving na de invoering van het rookverbod. ‘In een café in een naburig dorp heeft men flesjes bier. Iedereen krijgt een extra flesje voor zich half gevuld met water. Komt er controle dan moeten de gasten de sigaret in het “waterflesje” doen’.
De eigenaar van Old Dutch ziet de gevolgen van het rookverbod direct terug in zijn kassalade. ‘We zien dat de omzet in onze pub, waar negen van de tien gasten wel roken is, drastisch dalen. Omdat gasten naar buiten gaan en de andere helft binnen blijven, verdwijnt de gezelligheid. Daarnaast zijn er ook nog gasten die buiten zijn, weg gaan zonder te betalen’.
Prins gelooft dat de situatie veranderd wanneer er controle is geweest. ‘Maar de berichtgeving dat de horeca massaal meedoet aan het rookverbod, gaat in onze regio niet op’.
Oproep
Hebben horecaondernemers die zich netjes aan het rookverbod houden dezelfde ervaring als Wybren Prins? En hoe wordt hiermee omgegaan? Laat uw vakkundige reactie achter onder dit bericht en maak zo de branche slimmer.