Bijna driekwart van de cafés en discotheken geeft aan dat de laatste tijd de omzet dramatische is gedaald. Cafés noteren 26 procent omzetdaling, disco’s zelfs 31 procent. De helft daarvan wordt toegeschreven aan het rookverbod. De horeca luidt nu de noodklok.
Dat meldt Koninklijk Horeca Nederland (KHN) op basis van onderzoek van het Bedrijfschap Horeca & Catering.
Naast omzetdaling zegt 21 procent van de horecaondernemers te overwegen de handdoek te gooien. Concreet gaat dit om 1.500 bedrijven. KHN-directeur Lodewijk van der Grinten heeft dan ook een heldere boodschap richting Den Haag ten aanzien van het rookverbod: ‘handhaven of opheffen’.
‘Omdat nu helder is dat vooral cafés en discotheken buitenproportioneel getroffen worden, willen we dat de minister in actie komt. Laat duidelijk zijn, wij hebben dit rookverbod niet gewild. Wij eisen dat handhaving nu door de minister wordt uigevoerd. Als de minister dit niet waar kan maken, moet hij het rookverbod opheffen’, aldus Van der Grinten.
Illegale zuipketen
Naast het rookverbod zijn er nog zeven redenen genoemd waardoor de omzet is gedaald. ‘De twee belangrijkste zijn het tegenvallende weer en de economische situatie van de laatste tijd’, aldus KHN-woordvoerder Joris Prinssen.
Uit het onderzoek blijkt verder dat de helft van de ondernemers steeds meer bezoekers zien vertrekken naar illegale zuipketen. Verder denkt 20 procent van de ondernemers als gevolg van de omzetdaling personeel te moeten ontslaan. Tenslotte noteren bedrijven met een terras minder omzetdaling. Het is dus belangrijk dat gemeenten meer moeten meewerken aan verruiming van de terrasmogelijkheden, concludeert KHN.
KHN-voorman Van der Grinten wil verder dat er een harde aanpak komt van illegale zuipketen. ‘Het ongecontroleerd zuipen en roken in de zuipketen wordt door gemeenten veelal gedoogd, terwijl zij zouden moeten handhaven. En net als in de meeste Europese landen moet niet alleen de horecaondernemer, maar ook de overtredende roker wordt gestraft’.